Несколько вариантов, чем можно заменить панировочные сухари в классических шведских фрикадельках:

• Овсяные хлопья. 13 Их нужно замочить на 5 минут в небольшом количестве бульона. 1
• Крекеры. 3 Особенно подойдут солёные, их следует измельчить в мелкую крошку. 3
• Крендельки. 3 Их нужно измельчить в крупную крошку и использовать вместо панировочных сухарей. 3
• Чипсы. 3 В смесь для фрикаделек вместо панировочных сухарей можно добавить измельчённые чипсы в равных пропорциях. 3 Однако стоит учесть, что они увеличат соль в блюде. 3
• Крупы. 3 Подойдут несладкие хлопья со слабым вкусом, например кукурузные или отруби. 3 Их нужно измельчить в блендере и использовать вместо панировочных сухарей в смеси для фрикаделек. 3

Также можно использовать тёртый твёрдый сыр. 4