В салатах вместо охотничьих колбасок можно использовать, например, копчёный окорок или ветчину, обжаренную на гриле. 1

Также в качестве альтернативы колбасе в салатах могут выступать:

• Кальмары. 4 Их можно добавлять в блюдо в любом виде: маринованном, копчёном, отварном или жареном. 4
• Курица. 4 Подойдёт как отварное, так и копчёное куриное филе. 4
• Грибы. 4 Можно использовать их в маринованном или жареном виде. 4
• Красная рыба. 4 Слабосолёный продукт сделает салат более утончённым и нежным. 4