При отсутствии кухонных весов мерный стакан можно заменить обычным стаканом или ложкой. 34

Стакан может быть тонким или гранёным. 3 Гранёный стакан имеет объём 200 мл, несколько граней и закруглённый ободок. 3 Тонкий стакан — абсолютно гладкий, рассчитан на 250 мл. 3

Ложка подходит для измерения небольшого количества продуктов. 3 Объём стандартной столовой ложки — 18 мл. 1 Обычная чайная ложка вмещает в себя 5 мл продукта, но при разном дизайне её объём может варьироваться от 3 до 6 мл. 1

Чтобы точно измерить вес продуктов, можно воспользоваться таблицами мер веса, в которых указано количество разных ингредиентов в ложках и стаканах. 23