Чем можно заменить маринованный лук в этом салате, чтобы он стал полезнее?

Несколько вариантов, чем можно заменить маринованный лук в салате, чтобы сделать блюдо полезнее:

• Зелень. otvet.mail.ru www.gastronom.ru Можно добавить в салат побольше петрушки, укропа, кинзы, базилика. www.gastronom.ru
• Лук-порей. www.gastronom.ru Он обладает более мягким, слегка сладковатым вкусом. www.gastronom.ru
• Приправа асафетида. dzen.ru www.gastronom.ru По вкусу она напоминает лук и чеснок, но без характерных жгучих нот. www.gastronom.ru
• Огурец. dzen.ru Если лук в салате используется для придания свежести, то подойдёт свежий или маринованный огурец. dzen.ru

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.