Кондитерское кольцо при сборке торта можно заменить на следующие варианты:

• Пустую банку из-под консервов. 1 Донышко банки нужно аккуратно отрезать и молотком притупить заусенцы. 1
• Пластиковую бутылку или пэт-кег. 1 Из них можно сделать кулинарное кольцо, например, с помощью степлера. 15
• Ацетатную плёнку. 23 Её нужно свернуть в кольцо и закрепить степлером. 2
• Кастрюлю. 25 Дно и борта кастрюли выстилают пищевой плёнкой или пергаментом, а затем собирают торт. 2 После того как он отстоится, его можно перевернуть на тарелку. 2
• Картонную ленту. 3 Из неё вырезают ленту, с помощью степлера делают кольцо и обматывают фольгой. 3