Чем можно заменить дрожжи в рецептах пончиков для тех, кто их не употребляет?

Для замены дрожжей в рецептах пончиков можно использовать разрыхлитель теста или пищевую соду. www.bolshoyvopros.ru www.biggerbolderbaking.com

Также для бездрожжевого теста подойдут кисломолочные продукты: сметана, кефир, ряженка, йогурт, простокваша. www.bolshoyvopros.ru

Важно учитывать, что заменители подходят не для всех видов теста: например, сода не является универсальным разрыхлителем, и некоторые виды теста с ней могут не подняться. www.bolshoyvopros.ru