Чем французское бистро отличается от других видов закусочных?

Французское бистро отличается от других видов закусочных следующим образом:

• Размер и атмосфера. www.lingoda.com Бистро — это небольшие, обычно оживлённые, шумные и тесные заведения. dzen.ru
• Меню. www.lingoda.com В бистро подают простые, но традиционные блюда французской кухни, их меню более ограниченное, чем в брассери. www.lingoda.com
• Режим работы. dzen.ru www.chefdenise.com Бистро, как правило, открыты с 11:30 до 14:00 на обед и с 19:30 до 23:00 на ужин. dzen.ru

Брассери, в отличие от бистро, предлагают более широкое меню и обычно работают весь день — с раннего утра до поздней ночи. dzen.ru