Некоторые ситуации, в которых может произойти гниение картофеля в процессе выращивания:

• Избыток влаги в грунте. 3 Это может случиться из-за затяжных дождей. 3 После обильных осадков земля покрывается коркой, из-за чего корнеплоды не получают достаточного количества воздуха и начинают портиться. 3
• Неправильная посадка. 3 Например, если клубни перед высадкой режут слишком близко друг к другу. 1
• Использование заражённого посадочного материала. 4 Даже если клубни выглядят здоровыми, они могут быть носителями инфекции. 4
• Использование избытка азотных удобрений. 1 Перекорм азотом может спровоцировать развитие гнилей. 4
• Несвоевременный сбор урожая. 2 Например, если использовать скороспелый картофель для рассады, то к моменту сбора урожая клубни могут уже сгнить в земле. 2

Для профилактики гниения рекомендуется использовать для посадки только здоровые корнеплоды, обрабатывать их фунгицидами перед высадкой, регулярно рыхлить почву и скосить ботву за полторы-две недели до уборки. 1