Почему сероводород образуется при гниении белков?

Сероводород образуется при гниении белков из-за глубокого разрушения серосодержащих аминокислот, таких как метионин и цистеин otvet.mail.ru alternativa-sar.ru foxford.ru .

Гниение белков происходит под влиянием микроорганизмов, которые расщепляют их с помощью ферментов. alternativa-sar.ru Одни продукты расщепления используют для построения своего тела, другие — в качестве энергетического материала. alternativa-sar.ru

Выделяемый микробами при разложении органических веществ водород взаимодействует с растворёнными в воде сульфатами, в результате чего и образуется сероводород. dic.academic.ru