В чем заключаются ключевые обязанности кухонного рабочего?

Некоторые ключевые обязанности кухонного рабочего:

• Помощь повару в приготовлении блюд. ppt.ru
• Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. assistentus.ru
• Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. assistentus.ru
• Размещение готовых блюд на раздаче. assistentus.ru
• Вскрытие упаковок доставленной продукции. assistentus.ru
• Подготовка кухонного оборудования к началу работы. assistentus.ru
• Поддержание текущей работы кухонного оборудования. assistentus.ru
• Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены. assistentus.ru
• Уборка пищевых отходов. assistentus.ru
• Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком. assistentus.ru
• Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования. assistentus.ru
• Отбор и сортировка пищевых ингредиентов. assistentus.ru
• Участие в уборке кухонного помещения. assistentus.ru
• Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря. assistentus.ru
• Уход за выданной работодателем фирменной одеждой. assistentus.ru
• Соблюдение в работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности. assistentus.ru
• Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения. assistentus.ru

Полный список обязанностей может быть указан в должностной инструкции, которая утверждается работодателем. assistentus.ru