Почему важно не допускать перезревания кукурузы

Важно не допускать перезревания кукурузы, потому что зёрна в таком случае становятся сморщенными и жёсткими. www.agrovista.ru

Кроме того, перезревшая кукуруза теряет вкусовые свойства: при повышенных температурах сахара в ней превращаются в крахмал, и продукт становится менее сладким. www.agrovista.ru

Кукурузу собирают в стадии молочной спелости, когда зёрна ещё мягкие, а при нажатии из них выделяются белые капельки сока. woman.rambler.ru

Пользователь

Время добавления