Почему в птицеводстве больше развито разведение кур, хотя вкуснее мясо гуся, а утки более чистоплотные, а значит требуют меньше ухода?

Несколько причин, по которым в птицеводстве больше развито разведение кур:

• Экономическая выгода. yandex.ru Куры быстрее растут и набирают вес, например, за 42 дня они способны набрать 2,5–2,8 кг, после чего поступают на прилавки магазинов в виде мяса. yandex.ru Чтобы вырастить утку и гуся, требуется гораздо больше времени, поэтому это экономически не так выгодно. yandex.ru
• Востребованность. yandex.ru Мясо и яйца кур более востребованы на рынках, так как считаются продуктами первой необходимости. yandex.ru Мясо утки, как правило, готовят реже, так как оно считается блюдом на любителя. yandex.ru

При этом утки неприхотливы к условиям содержания и не требуют особого ухода, но для их комфортной жизни желательно обеспечить водоём. xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai agrovent.ru