Почему в головке озимого чеснока меньше зубчиков, чем у ярового?

Количество зубчиков в головке озимого и ярового чеснока отличается из-за особенностей их формирования и расположения. www.ivd.ru antonovsad.ru

Озимый чеснок формирует зубчики вокруг стебелька, их обычно от 6 до 10. www.ivd.ru antonovsad.ru У ярового чеснока зубцы размещаются хаотично: один над другим или по спирали, их может быть 10–12 и больше. www.ivd.ru

Кроме того, у озимого чеснока есть центральный стержень, у ярового его нет. www.bolshoyvopros.ru

Также есть мнение, что оптимальное количество зубчиков в головке озимого чеснока — 5–7 штук, меньше и больше — признаки вырождения сорта. 7dach.ru В таком случае рекомендуется обновлять посадочный материал, например, из «бульбочек». 7dach.ru