Почему в Европе одуванчик считается сорняком, а в Китае овощем?

Различия в отношении к одуванчику в Европе и Китае связаны с разными традициями использования этого растения:

• В Европе одуванчик считают сорняком, возможно, из-за того, что он растёт повсеместно и может мешать при ведении хозяйства. csr.ryazanszn.ru vk.com
• В Китае одуванчик называют овощем, так как его часто используют для приготовления различных блюд. csr.ryazanszn.ru www.bolshoyvopros.ru Китайцы ещё с древности применяли листья одуванчика для салатов и супов, а корни растения, если их хорошо прожарить, заваривали как кофе. www.bolshoyvopros.ru

Таким образом, отношение к одуванчику в разных странах обусловлено особенностями культуры и традициями использования растения.