Почему термины 'Заказчик' и 'Подрядчик' принято обозначать с большой буквы?

Термины «Заказчик» и «Подрядчик» принято обозначать с большой буквы в деловых документах, таких как договоры и контракты. 15

Это делается, чтобы подчеркнуть роль ключевых участников соглашения и придать им официальный статус. 1 Также такое написание помогает избежать путаницы, показывая, что речь идёт о конкретных сторонах, участвующих в сделке. 1

В неофициальной переписке, где нет строгих требований к оформлению, написание «заказчик» и «подрядчик» с маленькой буквы допустимо. 1