Несколько причин, по которым пиво может сильно пениться при наливании из бутылки-кеги «Пегас»:
- Недостаточное количество газа в бутылке. 1 Давление в ёмкости должно быть эквивалентно давлению в кеге. 5
- Высокая скорость сброса давления. 1 Нужно отрегулировать дроссель сброса давления, чтобы пиво текло с минимальным образованием пены. 5
- Неправильное давление в редукторе. 15 Следует установить необходимый показатель. 5
- Засорение шланга подвода напитка. 15 Для решения проблемы нужно промыть шланг концентрированным средством. 5
- Посторонний предмет между фитингом кеги и заборной головкой. 3 Например, если при снятии пластиковой крышки-пломбы мелкий кусочек пластика попал между заборной головкой и кегом. 3
- Расположение кег. 3 Если кеги находятся в подвале этажом ниже, перепад давления вызывает излишнее выделение углекислоты, из-за которой пиво излишне пенится. 3
- Температура пива и транспортировка. 3 Длительная и неустойчивая перевозка кег без должного успокоения и охлаждения перед розливом также может приводить к пенообразованию. 3
Для точной диагностики и устранения причин сильного пенообразования рекомендуется обратиться к специалисту.