Почему озимый лук нужно сажать при температуре около 5 градусов?

Озимый лук нужно сажать при температуре около 5 градусов, потому что при такой температуре лук-севок успевает укорениться, но не даёт стрел, а значит, сохраняет свою жизнеспособность. tagilcity.ru

Если высадить лук, когда на улице слишком тепло, то он успеет прорасти — это опасно, так как луковицы зимой просто вымерзнут, и урожая не будет. tagilcity.ru

При этом ночные показатели температуры не должны опускаться ниже -3 градусов, а на таком уровне температура должна сохраняться не менее 5–6 дней подряд. antonovsad.ru