Влажные семена нельзя закладывать на хранение, потому что у них начинают активизироваться процессы жизнедеятельности. 1 Они начинают активно дышать. 1
В процессе ускоренного дыхания влажные семена выделяют большое количество тепла, быстро разогреваются, портятся и плесневеют. 1 Если хранится большое количество влажных семян, например, в элеваторе или в амбаре, то их быстрое разогревание может привести к серьёзному пожару. 1
Кроме того, влажные семена подвержены риску гниения, ведь влага — это благоприятная среда для размножения микроорганизмов. 4 Также влага проникает в клетки семян, провоцируя прорастание, что может быть нежелательно при их длительном хранении. 4
Чтобы этого не происходило, закладываемые на хранение семена должны быть сухими. 1