Почему нельзя ставить горячее в холодильник?

Ставить горячее в холодильник не рекомендуется по нескольким причинам:

• Повысится температура и влажность в камере. aif.ru Холодильник не сможет мгновенно вернуть температуру до заданного ранее параметра, поэтому остальные продукты будут храниться в неоптимальных условиях. aif.ru В результате готовая еда испортится быстрее, а тот или иной продукт может начать гнить или покрыться плесенью. aif.ru
• Растёт нагрузка на компрессор. dzen.ru Чтобы вернуть температуру до заданного уровня, компрессору придётся работать интенсивнее обычного. aif.ru Постоянная перегрузка может привести к его износу и даже поломке. dzen.ru
• Деформируются детали холодильника. dzen.ru Многие детали изготовлены из пластика, который чувствителен к высоким температурам. dzen.ru Из-за резкого нагревания холодных стеклянных полок в холодильнике они могут лопнуть, а контакт горячей пищи с пластиковыми деталями способен приводить к их деформации. aif.ru
• Образуется конденсат. aif.ru dzen.ru Горячая еда выделяет пар, который при контакте с прохладной едой и деталями холодильника конденсируется на поверхностях. dzen.ru Это повышает влажность и может привести к появлению плесени. dzen.ru
• Появляется иней. dzen.ru Пар от горячей пищи, конденсируясь внутри холодильника, может привести к образованию инея и наледи. dzen.ru
• Повышается энергопотребление. dzen.ru Длительная работа компрессора потребует большего количества электроэнергии, что увеличит расходы на оплату этого ресурса. aif.ru