Копать слишком мокрую землю нельзя, потому что при её обработке нарушается воздушное пространство между частицами почвы и образуется твёрдая грязь, особенно если почва глинистая или тяжёлая. 3
Кроме того, тяжёлые частицы глины и песка слипаются, перекрывая доступ кислорода к корням. 4 В результате растение начинает задыхаться, а его рост замедляется. 4 Также разрушаются капилляры, по которым влага поступает из глубины грунта. 4
Копать слишком сухую землю тоже не рекомендуется, так как она становится твёрдой, и её трудно обрабатывать. 1 Кроме того, обработка очень сухой почвы приводит к увеличению количества пыли. 3
Оптимальная влажность почвы — «спелость»: нужно дождаться, когда влага уйдёт, но и не дожидаться, когда земля начнёт рассыпаться. 1 Проверить готовность к обработке можно, сжав горсть грунта в руке: если он рассыпается, а не слипается в комок, — можно браться за инструменты. 4