Почему микроволновка греет тарелку, а не еду?

Микроволновая печь может нагревать тарелку сильнее, чем еду в ней, из-за состава самой посуды. www.gazeta.ru

По словам коммерческого директора группы компаний «Риал-Трейд» Александра Горохова, это не неисправность микроволновки, а особенности состава посуды, из-за которых быстрее нагревается именно тарелка. www.gazeta.ru

Ещё одна причина — наличие влаги в посуде. dzen.ru Со временем керамическая посуда, особенно если её мыть в посудомоечной машине, покрывается микротрещинами. dzen.ru В эти микротрещины со временем попадает всё больше влаги. dzen.ru Такая посуда греется быстрее еды, находящейся в ней. dzen.ru Микроволновые волны, прежде чем дойти до еды, встречают влагу в посуде и сначала греют её. dzen.ru

Чтобы избежать проблемы, для микроволновки лучше использовать специальную посуду для СВЧ, которая не будет нагреваться. www.gazeta.ru