Да, устроиться на работу поваром или помощником повара без специального образования возможно. 15
Согласно §§ 21–26 Раздела «Торговля и общественное питание» Единого квалификационного справочника работ и профессий рабочих, утверждённого Постановлением Минтруда РФ от 05.03.2004 №30, для профессии повар 2–5 разряда, а также повар детского питания 5 разряда не предъявляются никакие требования к уровню образования. 5 Для повара 6 разряда требуется среднее профессиональное образование. 5
Без образования на кухне получится поработать только в качестве младшего обслуживающего персонала — мойщика или кухонного работника, который моет посуду, чистит инвентарь и овощи. 7
Также лица, не имеющие специальной подготовки, но обладающие достаточным практическим опытом и выполняющие возложенные на них должностные обязанности, по рекомендации аттестационной комиссии могут быть назначены на соответствующие должности так же, как и лица, имеющие специальную подготовку и стаж работы. 5 Решение по этому вопросу должна принимать аттестационная комиссия, сформированная в самом образовательном учреждении. 5