Можно ли хранить свиное мясо на улице при минус пяти?

Длительное хранение свиного мяса на улице при температуре минус 5 °С не рекомендуется. yandex.ru При такой температуре мясо может храниться до трёх дней. yandex.ru

Оптимальная температура хранения мяса по всему объёму полутуши — от -2 до -3 °С. yandex.ru {6-host}