Какие сорта черешни наиболее пригодны для промышленной переработки?

Согласно ГОСТу 21922-76, для промышленной переработки подходят, например, такие сорта черешни: «Дайбера чёрная», «Жабуле», «Кассини ранняя», «Майская ранняя», «Местная розово-жёлтая», «Наполеон розовый», «Франц Иосиф (Францис)», «Рамон Олива» и «Дагестанская ранняя» meganorm.ru allgosts.ru e-ecolog.ru .

Для переработки используют черешню, убранную без плодоножки, за исключением сортов с сухим отрывом плодов. meganorm.ru allgosts.ru