Какие методы помогают замедлить прорастание картофеля при хранении?

Несколько методов, которые помогают замедлить прорастание картофеля при хранении:

• Создание благоприятных условий. dzen.ru Температура воздуха в помещении должна быть не выше +2–3 °С, влажность — 80–90%, необходима вентиляция и защита от солнечного света. dzen.ru vk.com
• Использование специальных контейнеров. ru.wikihow.com Подойдут бумажные пакеты, сетки или перфорированные целлофановые пакеты. ru.wikihow.com Целлофановые пакеты не используют, так как они удерживают тепло и влагу. ru.wikihow.com
• Добавление определённых добавок. dzen.ru Предотвратить прорастание клубней могут помочь мята, луковая шелуха, листья рябины, сосновые и еловые ветки. dzen.ru
• Использование эфирных масел. vk.com Можно положить в контейнер с картофелем бумажную салфетку, на которую накапали 10–15 капель масел розмарина, гвоздики, лаванды или шалфея. vk.com
• Хранение отдельно от некоторых продуктов. aif.ru Картофель не следует держать рядом с луком, яблоками, бананами и другими фруктами, которые выделяют много этилена. ru.wikihow.com aif.ru
• Опрыскивание препаратом «Эпин». aif.ru Этот метод используют для семенного картофеля, концентрацию раствора делают 1 капля на 200 мл воды. aif.ru После опрыскивания клубни просушивают и убирают в ящики. aif.ru