Некоторые меры предосторожности при мытье посуды в горячей воде:

• Использовать резиновые перчатки. 25 Они помогут защитить руки от пересушивания и раздражения, которые возникают из-за долгого полоскания в горячей воде и использования моющих средств. 25
• Не включать слишком горячую воду. 5 Для посуды, покрытой жиром, рекомендуют температуру 45 °С, для других загрязнений — 30 °С. 5
• Чистить раковину. 5 После каждого мытья посуды нужно убирать жир и остатки пищи со дна и стенок раковины, а раз в несколько дней протирать поверхности дезинфицирующим составом. 5
• Обсушивать посуду. 25 Для этого можно использовать специальные сушилки, коврики для посуды или просто протирать изделия полотенцем. 5
• Избегать использования посуды со сколами и трещинами. 1 Такую посуду нужно немедленно изымать из употребления. 1