Как защитить огурцы от плесени и этилена в холодильнике?

Чтобы защитить огурцы от плесени и этилена в холодильнике, можно использовать следующие рекомендации:

• Завернуть огурцы в бумажное полотенце. dzen.ru Оно впитает всю воду, которую огурцы выделяют естественным образом, сохраняя их сухими и предотвращая появление плесени или гнили. dzen.ru
• Хранить огурцы в полиэтиленовом пакете или контейнере. dzen.ru Это защитит их от воздействия этиленового газа в холодильнике. dzen.ru
• Не хранить огурцы рядом с продуктами, которые выделяют этилен. dzen.ru К ним относятся, например, томаты, авокадо, болгарский перец и яблоки. dzen.ru
• Обеспечить хорошую циркуляцию воздуха внутри холодильника. i.minsk.by Для этого можно использовать специальные средства для контроля влажности, например силикагель. welcome.minsk.by
• Периодически проверять огурцы. welcome.minsk.by Если заметны пятна или признаки разложения, нужно удалить порченые огурцы, чтобы предотвратить распространение гнили. welcome.minsk.by

Оптимальная температура для хранения огурцов в холодильнике — 8–12 градусов Цельсия. i.minsk.by