Выращивание грецкого ореха в промышленных масштабах предполагает посадку большого количества деревьев. nutsworld.ru Для каждой почвенно-климатической зоны и региона выбирают подходящие сорта, желательно местного происхождения. www.dissercat.com
Некоторые особенности выращивания:
- Выбор посадочного материала. cyberleninka.ru Для промышленных насаждений используют саженцы, которые соответствуют ГОСТу и быстро укореняются в почве. cyberleninka.ru
- Схема посадки. cyberleninka.ru В развитых странах, таких как США, Австралия, Франция и Китай, применяют схему 6×4 м, что позволяет получать более качественный и количественный урожай, упрощает и сокращает затраты по уходу за садом, а также позволяет применять механическую уборку урожая. cyberleninka.ru
- Формирование кроны дерева. dzen.ru Важно изучить технику формирующей и санитарной обрезки, чтобы не навредить растению. dzen.ru
- Уход за садом. dzen.ru Включает регулярный полив или организацию оросительной системы, систему подкормок (корневых и листовых), защитные мероприятия и охрану сада. dzen.ru
- Сортовое разнообразие. dzen.ru Не все сорта способны к самоопылению, поэтому в схеме посадки учитывают основные сорта и сорта-опылители. dzen.ru
Сбор урожая начинают в сентябре, когда зелёная кожура растрескивается и легко отделяется от самого ореха. nutsworld.ru Так как сбор урожая — трудоёмкий процесс, для облегчения работы используют специальные устройства, например «встряхиватель» ореховых деревьев. nutsworld.ru
После сбора урожай сортируют и просушивают. nutsworld.ru Плоды делят на экземпляры с плотной зелёной кожурой, плоды с разбитой скорлупой и целые орехи. nutsworld.ru Все они нуждаются в тщательной просушке на свежем воздухе. nutsworld.ru