Как выращивать кумин в домашних условиях?

Чтобы вырастить кумин (зиру) в домашних условиях, нужно выполнить следующие шаги: dzen.ru

1. В начале мая семена замочить на 15 минут в водке, чтобы смыть эфирные масла и получить дружные всходы. dzen.ru Затем промыть семена в воде и высеять на солнечном месте. dzen.ru
2. Подготовить грядку с рыхлой плодородной почвой. dzen.ru Нарезать на ней бороздки глубиной 2–3 см с междурядьями шириной 40 см, хорошо полить. dzen.ru Зира плохо переносит кислые почвы. dzen.ru
3. Семена прикрыть почвой и слегка прихлопывать ладонями, чтобы уплотнить землю. dzen.ru
4. Накрыть грядку плёнкой, чтобы сохранялся нужный уровень влажности и тепло (зира — теплолюбивая культура). dzen.ru
5. Через 10–12 дней появятся всходы, а через неделю можно снять плёнку, если нет угрозы возвратных заморозков. dzen.ru
6. Уход: прополка, рыхление, полив. dzen.ru Если посев был густой, то при появлении пары настоящих листочков зиру необходимо проредить, оставляя между растениями 7–10 см. dzen.ru
7. Семена созреют в конце августа или начале сентября. dzen.ru Они быстро осыпаются, поэтому уже в середине августа рекомендуется завязать зонтики марлей, чтобы сохранить урожай. dzen.ru
8. Как только семена начнут осыпаться, зонтики срезают и раскладывают на листе бумаги в тени, где они постепенно доходят до полной зрелости. dzen.ru Зрелые семена просушивают и хранят в бумажных пакетах или стеклянных банках. dzen.ru

Кумин — двулетнее растение, высота одного растения составляет 20–50 см. m.ok.ru