Чтобы увеличить температуру при приготовлении кофе в кофемашине, можно попробовать следующее:

• Настроить параметры температуры. 2 Если в кофемашине предусмотрена такая возможность, нужно установить максимально возможную температуру. 2
• Предварительно прогреть кофемашину или чашку. 2 Температура напитка будет ниже, если он будет налит в холодную чашку. 2 Перед приготовлением кофе рекомендуется предварительно подогреть чашку, помыв её под горячей водой. 2
• Прогреть систему. 1 Для этого нужно поставить режим молотого кофе и прогнать 1–2 порции (соответственно, без самого кофе), чтобы термоблок смог набрать достаточную температуру. 1
• Очистить кофемашину от накипи. 2 В кофемашине может образовываться накипь, что приведёт к снижению температуры кофе. 2 Для очистки кофемашины от накипи нужно воспользоваться указаниями в инструкции по эксплуатации. 2

Также для минимизации образования накипи рекомендуется регулярно проводить декальцинацию, минимум 2 раза в год. 1