Чтобы отличить ранний картофель от позднего после сбора урожая, можно посчитать, сколько времени прошло с момента посадки до созревания клубней. 1
Ранний картофель обычно достигает зрелости за 50–70 дней. 3 Если с посадки прошло от 65 до 75 дней, а клубни уже созрели, то это ранний сорт. 1
Поздние сорта созревают в течение 90–120 дней. 3
Также можно обратить внимание на внешний вид клубней: у раннего картофеля обычно меньше клубней и они чаще бывают меньшего размера. 3 Поздние сорта, наоборот, имеют более длительный вегетационный период и дают более крупные клубни. 3