Чем отличается вигна от обычной фасоли?

Вигна и обычная фасоль — это разные растения, которые имеют некоторые отличия. www.botanichka.ru {7-host}

Вигна — отдельный род в семействе Бобовые, происхождение у неё тропическое, предположительно, африканское. www.botanichka.ru Видов вигны больше сотни, среди них есть и съедобные, и декоративные, кустовые и вьющиеся, с короткими и длинными стручками. www.botanichka.ru

Обычная фасоль — вид растений из рода Фасоль семейства Бобовые. {8-host} Имеет много разновидностей и сортов, которые отличаются между собой по форме и цвету листьев, цветов и плодов. {8-host} В пищу используются как семена, так и бобы (стручки). {8-host}

Некоторые отличия вигны от обычной фасоли:

• Размер стручков. dzen.ru Вигна славится длинными стручками, которые могут достигать 50–60 см. dzen.ru Для сравнения, у спаржевой фасоли стручки редко превышают 40 см. dzen.ru
• Происхождение. dzen.ru Вигна родом из Азии и Африки, где её традиционно выращивают в условиях жаркого климата. dzen.ru Она более устойчива к жаре, чем фасоль. dzen.ru
• Особенности вкуса. dzen.ru Стручки вигны более нежные и сладковатые по вкусу, в них почти нет волокон. dzen.ru
• Скорость созревания. dzen.ru Вигна обычно плодоносит быстрее, чем фасоль, и имеет более продолжительный период плодоношения. dzen.ru
• Вьётся быстрее. dzen.ru Вигна занимает меньше места на участке, что особенно ценно для небольших огородов. dzen.ru