Работа хостес в кафе и ночном клубе имеет некоторые отличия.
В кафе хостес провожает гостей к столику, отвечает на вопросы, помогает освоиться на новом месте, решает проблемы, которые могут возникнуть у клиента во время пребывания в заведении. 2 В зависимости от конкретного заведения и от политики руководства, обязанности хостес могут расширяться, например, бронировать столы, отвечать на телефонные звонки, принимать заказы у гостей наравне с официантами или помогать в уборке помещений. 2
В ночном клубе хостес встречает гостей на входе, провожает к забронированному столику или ищет свободный, если гость без приглашения. 3 Кроме того, хостес предупреждает клиентов об изменениях, поддерживает беседу, если гость заскучал, решает проблемы путаницы со столиками. 3 Также в некоторых ночных клубах к обязанностям хостес может относиться несение ответственности за сохранность имущества и контроль за порядком в зале. 5
Таким образом, в кафе хостес занимается атмосферой и комфортом гостей, а в ночном клубе ещё и выступает лицом заведения, презентует его и заботится о том, чтобы клиенты вернулись туда неоднократно. 5