Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #СтруктураВолокна

#СтруктураВолокна

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
29 декабря
#Кулинария#МясныеБлюда#СтруктураВолокна#ДлительноеКипячение
Как влияет длительное кипячение на структуру мясного волокна?
Нейро
На основе 5 источников
Длительное кипячение негативно влияет на структуру мясного волокна. При тепловой обработке мышечные волокна уплотняются, уменьшается их диаметр, разрушаются ядра. При более продолжительном нагреве и повышении температуры снижается содержание воды…
Читать далее
Вопрос для Нейро
24 декабря
#Волокно#ТекстильноеПроизводство#Материалы#СтруктураВолокна
Что такое волокно?
Нейро
На основе 5 источников
Волокно — это тонкая непрядёная нить растительного, минерального, животного или искусственного происхождения. Оно служит сырьём в текстильном производстве и составляет основу всех текстильных материалов. Волокна бывают: - Природные. Образуются в…
Читать далее
Вопрос для Нейро
24 декабря
#Кулинария#Маринад#МясныеБлюда#СтруктураВолокна
Как влияет время маринования на структуру мясного волокна?
Нейро
На основе 5 источников
Время маринования влияет на структуру мясного волокна следующим образом: в процессе маринования коллагеновые волокна набухают, их структура ослабляется. В результате при дальнейшей тепловой обработке деструкция коллагена происходит быстрее и…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)