Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #WokHei

#WokHei

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
29 апреля
#WokHei#StirFriedDishes#ChineseCuisine#Flavor#CookingTechniques
How does wok hei affect the flavor of stir-fried dishes?
Нейро
На основе 5 источников
Wok hei («вкус сковороды») придаёт блюдам, приготовленным в технике стир-фрай, особый аромат, чем-то напоминающий барбекю. Этот вкусовой оттенок объясняется карамелизацией сахаров и реакцией Майяра при высоких температурах, которые превышают…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)