Разница между инструментами Mirror и Symmetrize в Blender заключается в их назначении:

1. Mirror позволяет редактировать обе «стороны» сетки за одно действие. 1 При преобразовании элемента (вершины, ребра или грани), если есть его точный зеркальный двойник в локальном пространстве, он будет преобразован соответственно, через симметрию вдоль локальной оси X. 1
2. Symmetrize — это быстрый способ сделать сетку симметричной. 1 Инструмент разрезает сетку в точке поворота объекта, зеркально отображает геометрию в указанной оси и сливает две половины вместе (если они соединены). 1

Таким образом, Mirror создаёт зеркальную версию половины сетки, а Symmetrize делает объект симметричным в целом. 14