Разница между бета-версиями и стабильной версией Android заключается в следующем:

• Бета-версии предназначены для тестирования новых функций и мониторинга их влияния на систему. 1 В таких версиях больше программных ошибок, но они быстрее получают патчи безопасности от Google и свежие версии Android. 1
• Стабильная версия работает размеренно и чётко, количество программных ошибок в ней сведено к минимуму. 1 Перед публикацией такой версии разработчики анализируют итоги тестов и исправляют найденные недочёты. 1

Таким образом, основное различие в том, что в бета-версиях тестируются новые возможности, но есть риск возникновения проблем в работе системы, а в стабильной версии все функции работают надёжно и не вредят системе. 13