Почему в электроплитке используют несколько нагревательных элементов?

В электроплитке используют несколько нагревательных элементов, чтобы увеличить площадь теплового контакта конфорки и её тепловую мощность. club.dns-shop.ru

Например, в многоконтурных конфорках при включении работает только центральный нагревательный элемент. club.dns-shop.ru Для увеличения площади нагрева нужно включить дополнительные нагреватели с помощью кнопки на панели управления. club.dns-shop.ru

Также в некоторых моделях есть функция автоматического определения размера посуды, установленной на конфорку. club.dns-shop.ru Для этого в перегородках, разделяющих секции нагревательных элементов, устанавливают оптические датчики. club.dns-shop.ru Если дно посуды перекрывает их, включаются дополнительные секции нагревательных элементов. club.dns-shop.ru

От нагревательного элемента зависит скорость приготовления пищи, энергопотребление модели и вид посуды. media.halvacard.ru Например, в индукционных плитах нагревается исключительно дно посуды, а поверхность плиты остаётся прохладной. media.halvacard.ru