Нагрев спирали электроплитки может быть неравномерным при постоянной силе тока из-за разницы в сопротивлении спирали и проводов, подводящих к ней ток. 1

Провода и плитка подключены последовательно, и сила тока, протекающего через них, одинакова. 1 Однако сопротивление спирали значительно больше сопротивления проводов, поэтому спираль нагревается сильнее. 1

Это объясняется законом Джоуля–Ленца, который гласит, что количество теплоты, выделяемое в проводнике с током, равно произведению квадрата силы тока, сопротивления проводника и времени прохождения тока. 14