Почему бодибилдеры выбирают творог в качестве источника белка?

Бодибилдеры выбирают творог в качестве источника белка по нескольким причинам:

• Содержание белка: одна чашка (226 граммов) творога содержит 28 граммов белка, включая большую дозу важной аминокислоты для наращивания мышечной массы лейцина. worldclass-university.ru
• Усвояемость: творожный белок усваивается организмом человека лучше, чем мясной. kemerovo.kultlab.ru Основной белок творога — казеин, который медленно переваривается, что делает его отличным источником аминокислот в течение 6–8 часов. dzen.ru
• Наличие других полезных веществ: творог содержит витамины, кальций, железо, магний, калий, фосфор и натрий. kemerovo.kultlab.ru body-bar.ru
• Доступность и цена: творог — недорогой продукт природного происхождения. kemerovo.kultlab.ru

Перед включением творога в рацион в качестве источника белка рекомендуется проконсультироваться с фитнес-тренером или нутрициологом.