Почему некоторые отели включают завтрак в стоимость номера, а другие нет?

Решение о том, включать завтрак в стоимость номера или нет, зависит от ценовой политики отеля. www.gazeta-unp.ru

Некоторые гостиницы включают завтрак в цену проживания, потому что считают, что это удобно для гостей: не нужно искать кафе или магазин ранним утром, можно сэкономить время и попробовать необычные блюда. kontur.ru Кроме того, часто такой вариант обходится дешевле, чем оплата завтрака в ресторане. vk.com

Другие отели предлагают завтрак как дополнительную услугу, чтобы избежать конфликтов с гостями, которые не хотят оплачивать питание. www.gazeta-unp.ru В таком случае гостинице нужно отслеживать, воспользовался ли гость услугой. www.gazeta-unp.ru

Также есть мнение, что завтрак стоит продавать, а не включать в стоимость номера, так как это повышает дополнительные продажи отеля и увеличивает вариативность стоимости номеров. travel.yandex.ru

Таким образом, выбор политики в отношении завтрака связан с разными факторами, в том числе с предпочтениями гостей и экономическими соображениями отеля.