Условия бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, определены приказом Минтруда России от 12.05.2022 №291н: 14

• Выдача осуществляется в дни фактической занятости сотрудников на работах с вредными условиями труда. 1 Не допускается выдавать молоко и продукты за одну или несколько смен вперёд, а также за прошедшие смены (за исключением случаев несвоевременной выдачи по вине работодателя). 1
• Норма бесплатной выдачи молока составляет 0,5 литра за смену, причём независимо от продолжительности смены. 1 Если время работы составляет менее половины продолжительности рабочей смены, молоко не выдается. 1
• Работодатель обязан выдавать молоко или заменяющие его продукты сотрудникам с вредными условиями труда не позднее даты, следующей за датой внесения сведений о результатах проведения специальной оценки в ФГИС СОУТ. 1
• Выдача и употребление молока или равноценных пищевых продуктов должны осуществляться в буфетах, столовых или в помещениях, специально оборудованных в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. 3

Молоко можно заменить равноценными пищевыми продуктами по письменным заявлениям сотрудников и с учётом мнения профсоюза или иного представительного органа работников (при наличии). 1 Заменить молоко на пищевые продукты лечебно-профилактического питания при вредных условиях труда можно, только если эти продукты прошли государственную регистрацию. 1