Замена молока на равноценные продукты по заявлению работника происходит следующим образом: 4

1. Работник пишет письменное заявление с учётом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации или иного представительного органа работников (при наличии). 45
2. Заменить молоко можно на кисломолочные жидкие продукты с содержанием жира до 3,5% (кефир разных сортов, простокваша, ацидофилин, ряженка) и йогурты с содержанием жира до 2,5% (500 г). 5 Также можно выдать пищевые продукты лечебно-профилактического питания при вредных условиях труда (не менее 300 мл в пересчёте на жидкость). 5
3. Заменить молоко на пищевые продукты лечебно-профилактического питания при вредных условиях труда можно, только если эти продукты прошли государственную регистрацию. 5

Нельзя заменять молоко сметаной, сливочным маслом, сыром, творогом и другими продуктами, кроме предусмотренных установленными нормами. 45