В правовом аспекте общественное питание (общепит) и розничная торговля отличаются следующим образом:
- Розничная торговля — предпринимательская деятельность, связанная с торговлей товарами на основе договоров розничной купли-продажи. pravoved.ru Она включает приобретение и продажу товаров для использования их в личных, семейных, домашних и иных целях, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности. novoaltajsk-r22.gosweb.gosuslugi.ru www.mos.ru
- Общественное питание — совокупность предприятий различных организационно-правовых форм и граждан-предпринимателей, занимающихся производством, реализацией и организацией потребления кулинарной продукции. www.consultant.ru chel.new.fas.gov.ru Услуги общественного питания включают изготовление кулинарной продукции, создание условий для потребления и реализации готовой продукции, а также проведение досуга. pravoved.ru normativ.kontur.ru
Таким образом, розничная торговля не включает реализацию пищевых продуктов, включая напитки, для потребления на месте, в то время как общепит предполагает такие действия. www.consultant.ru
Кроме того, нормы Закона о торговле не распространяются на деятельность по оказанию услуг общественного питания в случае, если продажа продуктов питания включена в деятельность предприятия общественного питания. www.consultant.ru chel.new.fas.gov.ru