Зелень нельзя хранить в полиэтиленовых пакетах, потому что в них без доступа воздуха растение быстро загниёт. 5

Кроме того, при хранении зелени в пакете, наполненном газом для поддержания свежести, после вскрытия упаковки туда попадают микроорганизмы. 24 Листья темнеют и становятся влажными, что создаёт идеальную среду для размножения бактерий. 24

Чтобы сохранить свежесть зелени, рекомендуется завернуть её в бумагу или хлопковую салфетку, которые впитают влагу и не дадут растению гнить. 3