Несколько методов, которые могут быть эффективны для удаления карамели с разных поверхностей:
- Соскабливание и замораживание. 12 Нужно подождать, пока карамель остынет и затвердеет. 1 Затем аккуратно соскоблить тонкий слой кухонной стамеской, располагая её у ближайшего края кастрюли или противня и короткими движениями отодвигаясь от себя. 1 После этого промыть поверхность и насухо вытереть бумажными полотенцами. 1 Если осталось ещё немного карамели, нужно поместить ёмкость в морозильную камеру на два часа, чтобы она застыла. 12 Замороженные остатки обычно легче отскребать. 2
- Замачивание в горячей воде. 12 Этот способ лучше всего применять сразу после использования ёмкости, пока карамель ещё не успела полностью затвердеть. 2 Нужно налить в ёмкость горячей воды, чтобы она полностью покрыла карамель, накрыть крышкой и оставить на час. 2 Затем вылить воду. 2
- Использование газированной воды. 2 Этот метод особенно хорошо подходит для чугунных ёмкостей. 2 Прежде чем кастрюля остынет, нужно налить в неё газированной воды. 2 Через 15 минут потереть кастрюлю губкой или тряпкой, окуная её в жидкость и протирая дно и стенки ёмкости. 2 Если обычная губка не справляется с задачей, можно взять абразивную. 2 После этого нужно вылить газированную воду и стереть оставшиеся частицы карамели сухим бумажным полотенцем. 2
- Применение уксуса или лимонного сока. 3 Нужно растворить уксус или выжать сок лимона и нанести на застывшую карамель. 3 Оставить на некоторое время, чтобы кислота могла отделить карамель от поверхности посуды. 3
- Использование соды. 3 Нужно смешать соду с небольшим количеством воды до состояния пасты и нанести на засохшую карамель. 3 Дать пасте действовать и затем тщательно протереть. 3
- Применение специальных средств. 3 Если ничего не помогает, можно воспользоваться специальными очистителями для посуды, которые эффективно удаляют застывшую карамель. 3
Выбор метода зависит от конкретной поверхности и степени загрязнения.