В каких языках используется буква Ö и какие звуки она обозначает?

Буква Ö (O с умлаутом) используется в некоторых языках, среди которых: немецкий, шведский, венгерский, финский, эстонский, турецкий, туркменский, азербайджанский, исландский и казахский (латиница). ru.wikipedia.org

Обычно буква Ö обозначает звук, средний между [o] и [e] ([œ]). ru.wikipedia.org

Однако есть и другие варианты произношения буквы Ö в разных языках:

• Язык сенека: буква Ö обозначает звук [ɔ], заднюю средне-округлую назализованную гласную. en.wikipedia.org
• Язык сери: Ö указывает на лабилизацию предыдущей согласной. en.wikipedia.org
• Северный фризский язык: короткий гласный звук — [œ], долгий гласный — [øː] (обозначается как öö). en.wiktionary.org
• Язык романи: звук — [ø]. en.wiktionary.org
• Язык хопи: буква Ö представляет гласные звуки [ø, œ]. en.wikipedia.org