Пшеницу выращивают в разных климатических зонах, так как она может расти практически везде, кроме тропиков. 1

Некоторые зоны, в которых возделывают пшеницу:

• Умеренная зона. 3 Пшеницу выращивают от жарких степных районов до холодных северных. 3
• Субтропическая и тропическая зоны. 3 В тропиках пшеницу возделывают главным образом в горных районах, где температура сравнительно невысокая и значительно различается в дневное и ночное время. 3

Мягкая пшеница предпочитает влажный климат и распространена в Западной Европе, России, Австралии. 1 Твёрдая пшеница любит более сухой климат, её выращивают в США, Канаде, Северной Африке, Азии. 1