Роль ферментов в процессе метаболизма заключается в направлении и регуляции обмена веществ. yandex.ru
Некоторые функции ферментов:
- Ускорение реакций. cyberleninka.ru Ферменты снижают энергию активации, необходимую для их протекания. cyberleninka.ru Это делает возможным быстрое преобразование исходных веществ (субстратов) в конечные продукты. cyberleninka.ru
- Обеспечение распада и окисления питательных веществ. yandex.ru Энергия, вырабатываемая в процессе окисления питательных веществ, используется клеткой так же, как и продукты расщепления веществ, необходимые для синтеза органических соединений. yandex.ru
- Обеспечение реализации важнейших механизмов. ivgmu.ru Ферменты участвуют в передаче наследственной информации, освобождении и аккумуляции энергии, синтезе и распаде биологически активных соединений и других процессах. ivgmu.ru
- Координация и взаимосвязь отдельных обменных процессов в организме. ivgmu.ru Особая группа ферментов воспринимает метаболические и гормональные сигналы, в соответствии с которыми они изменяют свою активность, а следовательно, и скорость соответствующих реакций. ivgmu.ru
Таким образом, ферменты играют ключевую роль в обеспечении жизнедеятельности клеток и организма в целом. cyberleninka.ru