Разница между значениями choose и select заключается в следующем:

• Choose — это глагол, означающий выбрать что-то из ряда альтернатив. 1 Он подразумевает принятие решения на основе личных предпочтений, желания или склонности. 1
• Select — также глагол, означающий тщательно выбрать что-то из группы или ряда вариантов. 1 Он указывает на более обдуманный и взвешенный процесс принятия решения, когда перед выбором тщательно оценивают доступные варианты. 1

Таким образом, choose используется для общего обозначения выбора, в то время как select применяется, когда нужно выбрать что-то или кого-то после тщательного обдумывания и взвешивания всех вариантов. 2

Выбор между этими словами зависит от контекста использования. 1